Кулинарный топик

Хозяюшки, давайте делится тут рецептами - кто что любит готовить?
Я вот мясо хочу по-особому сделать, надоели котлеты, тефтели.
Что порекомендуете приготовить на ужин? Какие у кого идеи на этот счет?

Я битки жарю иногда, потом делаю тушеное мясо с картошкой.

Я к мясу равнодушна, ем, когда приготовлено, но могу и без него прожить.
А вот мой муж не мыслит свою жизнь без стейка, раз, а то и два в неделю приходится жарить ему эти стейки. ВОт сегодня как раз собираюсь это сделать.
Покупаю сразу несколько стейков на сайте https://totem-steak.online/stejk-tibon-steak-t-bone-suhoi-vitrimki-21-den/ Есть специальные отрубы для этого дела, выдержанные по всем правилам, или классические - тут уже дело вкуса.
Все, готовка стейка не сложная, просто обжариваете мясо с двух сторон равномерно, специи не забудьте.